Nutricionista
Local: Contagem/MG
Empresa de grande porte contrata nutricionista,administrar unidades de alimentação e nutrição: Planejar cardápios; confeccionar escala de trabalho; selecionar fornecedores; selecionar gêneros perecíveis, não perecíveis, equipamentos e utensílios; supervisionar compras, recepção de gêneros e controle de estoque; transmitir instruções à equipe; supervisionar pessoal operacional prepara e distribuição das refeições; verificar aceitação das refeições; medir resto-ingestão; avaliar etapas de trabalho; executar procedimentos técnico-administrativos. Efetuar controle higiênico-sanitário: Controlar higienização do pessoal, do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios; controlar validade e a qualidade dos produtos; identificar perigos e pontos críticos de controle (Appcc); solicitar análise microbiológica dos alimentos; efetuar controles de saúde dos funcionários.
Oferecemos: Salário compatível com a função, auxílio alimentação plano de saúde e odontológico.
Experiência: Restaurante ou cozinha.
Desejável ensino superior em nutrição e possuir registro no CRN.
Experiência necessária: Nutricionista: 1 ano
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Processo seletivo encerrado
Dica! Busque certificações em cursos online para comprovar suas habilidades.