Cozinheiro(a) de RestauranteEmprego

Cozinheiro(a) de Restaurante

Local: Belo Horizonte

Salário: R$ 1.738,00

Benefícios: VT + Comissão

Principais responsabilidades:
- Preparar e finalizar pratos, petiscos e porções conforme o cardápio da casa;
- Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos;
- Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de porcionamento;
- Organizar a produção e realizar o pré-preparo dos ingredientes;
- Controlar o armazenamento, a validade e a conservação dos insumos;
- Contribuir para a redução de desperdícios e o controle de custos;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e eficiência.

Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em bares e restaurantes;
- Conhecimento em culinária brasileira e mineira;
- Experiência no preparo de petiscos, porções e pratos à la carte;
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
- Organização, responsabilidade e pontualidade;
- Agilidade, proatividade e facilidade para trabalhar em equipe;
- Capacidade de atuar sob pressão nos horários de maior movimento;
- Fácil acesso ao Funcionários.

Jornada de trabalho: Segunda a Sexta - 08:00 ás 16:20/Sábado - 11:00 ás 19:00.As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do BHjobs, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.

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