Pizzaiolo
Local: Belo Horizonte/MG
Salário: R$ 1.700,00
Benefícios:
Refeição no Local, Vale Transporte
PRINCIPAIS OBJETIVOS DO CARGO
- Produzir a massa, preparos de insumos e porcionamento
- Responsável pela organização da cozinha
- Responsável pelo controle desperdício de produtos e validade
- Multiplicador dos processos de produção para ajudantes de cozinha
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES
- Verifica a validade dos produtos
- Verifica se tem todos os insumos para produção do dia
- Garantir o fatiamento dos laticínios
- Cozinhar frango, ovos, brócolis, filé mignon e escarola
- Fazer porcionamento e etiquetagem dos produtos (para o dia)
- Produzir a massa para o dia seguinte
- Realizar e manter a limpeza da cozinha
- Organizar a praça de trabalho, abastecendo com o consumo diário
- Retirar da geladeira a quantidade de massa para iniciar a abertura
- Separar quantidade de molho que usará durante o dia
- Receber o pedido do atendimento
- Verificar o sabor da pizza, com ou sem borda, se tem que adicionar ou retirar item
- Montar a pizza conforme solicitação do cliente
- Levar a pizza ao forno
- Retirar a pizza do forno
- Conferir se a pizza está correta com a comanda
- Fazer a finalização e lacre da embalagem
- Avisar o atendimento para vir retirar a pizza com o número da comanda
RESULTADOS ESPERADOS
- Ser ágil e responsável
- Agilizar a produção da pizza em até 5 minutos, do momento que recebe a comanda até devolução para o atendimento
- Desenvolver excelentes assistentes de cozinha e pizzaiolo (Formar equipe)
Horário de Trabalho:
Escala 6x1. Segunda a domingo. Das 16:00 as 00:20. Folgas intercaladas durante a semana e fim de semana.
Requisitos Desejados
- Escolaridade: Ensino Médio
- Tempo Experiência: Entre 01 e 03 anos
- Cursos: Não Definido
- Conhecimento em Softwares/ Programas: Não Definido
- Idiomas: Não Definido
- Habilitação: Não
- Disponibilidade p/ Viagens: Não
- Veículo Próprio: Não
- Nº Vagas: 5
Competências:
Comunicação, Flexibilidade, Foco em Resultados, Trabalho em Equipe, Visão Sistêmica
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do BHjobs, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Processo seletivo encerrado
Dica! Cuide do seu corpo para ter energia e foco no trabalho.